南京板鸭是南京地域一道传统名菜，板鸭色香味俱全，形状丰满，体肥皮白，肉质细嫩严密，食之酥江苏名吃、香回味无量。

　　别的，南京另有木樨糖芋苗无锡本地特征、赤豆酒酿小圆子、牛肉锅贴、状元豆江苏名吃、南京臭豆腐、南京干丝等，深受人们欢送的特征小吃无锡本地特征。

　　芦蒿炒香干是南京的一道名菜，属金陵菜，芦蒿炒香干除一点油、盐，险些不加此外佐料，要的就是芦蒿杆儿尖，和香干相混的那份天然幽香江苏名吃，食后唇颊非分特别清新。

　　秦淮八绝，是指南京八种最有秦淮风味的特征小吃无锡本地特征。因工艺精密，外型美妙、选料讲究无锡本地特征无锡本地特征、风味共同而著称江苏名吃江苏名吃。