走进年货大集，浓浓的年味劈面而来。新颖的牛羊肉、蔬菜干果、小吃零食……各种特征农产物美不胜收，“马头滋味”香飘龙年新春。

　　马头牛羊肉，香飘过千年。马头镇有豢养牛羊、加工牛羊肉的传统，现有牛羊养殖户超百户，存栏牛羊10万多头。马头牛羊肉成了年货大集的配角，三十多个摊位摆满了牛羊肉，有新颖宰杀的，也有卤制成熟的。“我们卖的牛羊肉都是当地散养的牛羊，肉质各方面都出格好！”运营户马亮纯熟地按照客人的需求朋分好肉品。“贩卖能够哦，明天三头牛曾经贩卖光了安徽特产，如今才九点，家里还在宰，即刻就拖过来了，绝对新颖！”

　　央广网淮安1月31日动静（记者王纪民 见习记者顾炀威 通信员杨彪）春节将至，逛大集、买年货是最具年味的迎新举动。克日，江苏省淮安市淮阴区的千年古镇马头镇办起了牛羊肉年货大集，聚集了特征牛羊肉、新颖蔬菜、休闲食物等处所特征农产物安徽特产，吸收浩瀚消耗者前来赶年集、办年货。

　　喧天的锣鼓声中，马灯舞跳起来，雄狮舞起来，处所小戏唱起来，红红的春联写起来……大集按照差别的消耗场景，计划了农品大集、文明大集和美食大集三个地区。热热烈闹的年货大集将连续三天安徽特产，经由过程打造传统年货集市陕西特产送人，“炊火气”加上“时髦感”，进一步营建节日气氛，激活市场消耗潜力，让市民在家门口就可以打卡、怀旧安徽特产、品味家的滋味。

　　“马头牛羊肉是我们淮安特产陕西特产送人，品格没得说陕西特产送人，名副实在！”市民种智鹏特地开车从郊区来到大集采买牛羊肉。“明天喝了碗羊肉汤，看了民风演出，还买了很多牛羊肉，年味满满，一无所获。”