为鞭策捆蹄、鸡糕等特征农产物走进来，涟水县与电商平台共建特征农产物馆，集合展现处所特征产物和经济单薄村、低支出村姑苏十大出名小吃、低支出农户消费的各种农产物，并在线上同步公布产物信息，按期构造产物营销举动，出力构建扶贫增收项目产物贩卖平台。

　　淮安作为江苏生猪主产区之一，本地以猪肉为质料的食物品种丰硕。走进位于淮安市涟水县的江苏康强食物有限公司，消费线的工人们纯熟地包扎着捆蹄。捆蹄精选猪蹄膀瘦肉，用猪小肠衣捆扎，颠末多道工序建造而成。“跟着涟水捆蹄的品牌效应不竭放大，本年公司的贩卖额已达4000多万元，此中线上贩卖增幅较着，动员了周边百余位农人失业。”该公司总司理胡新江说。

　　眼下正值秋收时节，江苏省淮安市淮安区的种粮大户赵国锋正与协作社的农户们抢抓农时，在田里劳作姑苏十大出名小吃。“本年收获不错，稻子的价钱高于客岁，农人的主动性也随之进步。”

　　“米袋子”“肉盘子”充分，“菜篮子”也愈加丰硕。淮安位于我国天文南北分界限，气平和降雨适中，合适多种蔬菜发展，个大鲜红的淮安红椒就源于该市清江浦区。本年44岁的鲍家旺是本地第一批带头栽种红椒的大户姑苏十大出名小吃，现在他的红椒栽种面积有3000余亩，亩均产量6000多斤，亩均收益3万多元。

　　鲍家旺说：“红椒个大，辣味适中姑苏十大出名小吃，既可生食，也合用于炒食和花色搭配，老小咸宜。”在他的家庭生态农场上，除栽种年龄两季红椒外江苏土特产必买清单，还种有西蓝花、花菜、豇豆及草莓、火龙果等新颖果蔬。“每份农产物的包装盒上会贴有一张及格证，只需扫描此中的二维码，便可了如指掌地看到企业信息、产物详情姑苏十大出名小吃、质检信息等内容。”

　　“十三五”以来，淮安施行农业财产类扶贫项目297个，投入财务资金约5.3亿元，2019年度发生收益约3339万元。“跟着糊口程度的进步江苏土特产必买清单，住民对食品需求从吃得饱向吃得好、吃得宁静安康改变。”淮安市农业乡村局局长倪建华说姑苏十大出名小吃，下一步，淮安将全方位提拔农产物的种类、品格和品牌，增进农人增收致富，促进农业当代化开展，把群众大众对美妙糊口的神驰酿成美妙理想。

　　“立政之本则存乎农”。比年来，淮安对峙农业供应侧构造性变革，促进农业绿色化、优良化、特征化、品牌化，经由过程构建当代农业系统，打造“淮味千年”全品类农产物地区公用品牌，增进财产转型晋级，动员农人增收致富。

　　一碗香软甜糯的淮安大米饭，搭配鲜嫩咸鲜的涟水捆蹄，再伴以一盘辣味适度的淮安红椒，这既是一份让苍生吃饱吃好的“淮扬菜谱”江苏土特产必买清单，亦是助力本地农人增收致富的“小康菜谱”。

　　赵国锋说江苏土特产必买清单，今朝公司已具有仓储2万吨、年烘干食粮1.5万吨、消费大米5万多吨的才能。“协作社每一年收买食粮3万吨阁下，收买价钱高于市场价钱，能够动员周边农户增收300多万元。”

　　为将分离在各地的优良农产物整合起来，淮安经由过程订定地区公用品牌准入尺度系统和溯源机制，累计注册天文标记商标和农产物商标9800余件，引领淮安大米、淮安黑猪、盱眙龙虾等成熟型财产和食用菌、中药材、休闲农业等生长型财产提质增效，动员数十万农人增收致富江苏土特产必买清单。

　　淮安区是主要的商品粮消费基地，耕空中积110万亩，食粮栽种面积及产量居淮安市前线。2004年，赵国峰创建圣玉米业有限公司，并以农机协作社为纽带，经由过程开展基地栽种，推行优良稻种，延长从种到销的财产链。