江苏特优区以地区资本天禀和财产比力劣势为根底，以进步农业比力效益、增进农人增收为中间，对峙市场导向江苏省东海县特产、绿色开展江苏省东海县特产、品牌引领徐州处所特产、主体培养，不竭开展强大特征农业财产。根据“创立一个特优区、打造一个强势品牌、建立一个特征市场、培育一批技强人材徐州处所特产、富有一方农人大众”的目的请求徐州处所特产，出力建立财产链条相对完好、市场主体长处同享、抗市场风险才能强的海内一流省级特优区。

　　克日，江苏省农业乡村厅公示2021年江苏省特征农产物劣势区名单，泰州市靖江香沙芋当选。至此，泰州市已创成了兴化香葱1个国度级农产物特优区江苏省东海县特产，兴化大闸蟹、靖江香沙芋2个省级农产物特优区。

　　靖江香沙芋：靖江香沙芋属多子芋类中的优秀处所种类，其顶芽紫白色，节间短，轮纹较着徐州处所特产徐州处所特产，俗称“红芽密节”香沙芋。靖江香沙芋质地细致，干香适口，易酥不糊徐州处所特产，硬、糯兼备，口感极佳江苏省东海县特产江苏省东海县特产，具有共同的板粟香味，素有“芋中板栗”的美称。据南京经济粮油食物检测中间检测的陈述，其卵白质含量到达3.45%，纤维素含量0.3%，碳水化合物含量20.87%。