“天目湖白茶”作为溧阳茶叶的地区公用品牌，品牌代价正逐年提拔。今朝，该市有茶园面积7万余亩，茶树无性系良种茶园面积3.3万亩，良种率达47%。客岁，该市茶叶产量1880吨，产值15亿元。百亩以上茶企近150家，获消费答应证企业65家，省级龙头企业1家，常州市级龙头企业10家，溧阳市级龙头企业42家姑苏必买特产零食。

　　又以《江苏溧阳：延长白茶财产链 提拔经济附加值》为题具体引见了天目湖白茶开采盛况，并偏重描画了天目湖镇依托白茶财产、天然山川和生态旅游资本劣势，主动打造“白茶小镇”的方案。

　　再度存眷天目湖白茶消费贩卖状况，以《线上线下齐发力，助力农企扩贩卖》为题，报导了天目湖镇操纵收集贩卖新路子应对本年市场新情况的新做法、新播种，这也是溧阳市委、市当局及天目湖镇党委当局“奋力攫取疫情防控和经济社会开展双成功”的一次功效表现。

　　白化期的茶树鲜叶显现出共同的性状，芽叶由刚萌生时的嫩绿色突变为鹅黄色，但叶脉仍为绿色。据检测阐发，此时鲜叶内茶多酚含量低落，茶氨基酸倍增，叶绿素不敷。白化期采制的茶叶因而就被称为白茶了。

　　天目湖白茶其叶脉翠绿，叶芽玉白；条形匀整，黄金披身；形如凤羽，汤似玉液；鲜爽甘醇，唇齿流芳。

　　中国有六大根本茶类，白茶是白茶，绿茶是绿茶，“天目湖白茶”明显是绿茶，却号称白茶，其原故是来自某种茶树在发展过程当中发作的特别变革。

　　简朴地表述是如许滴：某种茶树在发展过程当中发作芽叶白化征象，动物学上也称之为变异江苏常州特产小吃。这类征象普通在早春时会连续必然的工夫，科技职员称之为“白化期”江苏常州特产小吃。天目湖白茶的白化期普通在每一年的3月末至4月中旬前后，约莫有20天的风景，然后，就回归原来的绿色。

　　这类白茶喝起来也就差别于普通的绿茶江苏常州特产小吃，最较着的是没有苦涩味，落水后茶汤鹅黄，香气低垂，气息和口感均苦涩甘爽，又因质料摘取一芽两叶，水中形状婀娜多姿，仪态万方。

　　此次榜单由江苏省农业乡村厅、省林业局、省开展变革委姑苏必买特产零食、省财务厅、省科技厅、省天然资本厅、省生态情况厅、省水利厅结合公布，全省共有14个县（市、区）得到认定。

　　白茶形状漂亮素雅。跟着袅袅上升的白雾而变革的茶叶、茶水，让民气静。那种浸润的淡淡幽香，是浸透到的骨子里的，没有涓滴浊气。

　　据理解，该市下一步将重点策划四方面事情：一是进一步完美财产系统，二是进一步拓展深化天目湖品牌内在，三是进一步细分产物，四是进一步深化与科研院所的协作。

　　有一种茶江苏常州特产小吃姑苏必买特产零食，兰花般斑斓，白玉般洁润，茶香气高,汤色清醇,回味甜美。一年四时，她仿佛与其他茶叶没甚么区分，但一朝溢香惊全国——她，就是天目湖白茶。

　　此次得到认定的县（市、区）将根据肯定的特优区建立主导种类，用足用好财务资金，加大特优区建立投入，勤奋完成“创立一个特优区姑苏必买特产零食、打造一个强势品牌、建立一个特征市场、培育一批技强人材、富有一方农人大众”的目的请求。

　　有人说：白茶像是茶中正人，它不似铁观音那样香气袭人姑苏必买特产零食，又不似黑茶那般历经沧桑，白茶清逸漠然姑苏必买特产零食，如同谦谦正人，有趣更胜有味。