工业和信息化部、国家发展改革委福建特色美食、科技部、财政部、生态环境部、交通运输部、农业农村部江苏正宗十二种美食、商务部江苏省的著名美食、文化和旅游部、国家市场监管总局、中国银保监会等十一部门近日联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（简称《指导意见》）。

　　近年来，我市高度重视香醋产业发展江苏正宗十二种美食，出台了全国调味品行业首部地方性法规《镇江香醋保护条例》江苏特色小吃排行榜江苏正宗十二种美食。立法保护进一步传承弘扬了镇江香醋文化，促使品牌价值持续放大，技术创新能力明显增强，工艺水平大幅提高，产品质量达到国际先进水平，实现了“依法制醋”良好循环。

　　镇江香醋产业集群先后被国家和省认定为“品牌培育基地”“产业集群区域品牌培育试点”江苏特色小吃排行榜江苏省的著名美食福建特色美食，被江苏省放心消费创建活动办公室评为“江苏省放心消费创建活动先进行业”。2020年江苏正宗十二种美食，镇江被中国轻工业联合会授予“中国醋都·镇江”的称号。

　　同样值得关注的是，我市拥有“镇江香醋”地理标志生产企业26家，共拥有商标600余件、中国驰名商标3件、集体商标3件江苏省的著名美食、省著名商标11件。目前，镇江香醋销售覆盖全国福建特色美食，市场占有率超过20%，同时直接出口全球60多个国家和地区，间接出口170多个国家和地区，提供驻150多个国家的200多个使领馆使用江苏省的著名美食，占全国食醋出口总量的60%以上。