已往，小孩子在吃过元麦糊粥后一块玩的时分，会鼓掌唱：“元麦糊粥豁咯咯，清冷爽口阴笃笃，吃仄糊粥困一豁，神清气爽肉体足！”

　　江苏跨江滨海、水网密布、地盘肥饶江苏常州美食引见、物产丰盈，是我国著名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就降生于此。千百年来江苏常州美食引见，在这片人文聚集的地盘上，厨师和门客们交融南北烹调武艺之长，用品类丰硕的食材，在锅碗瓢盆间缔造无数好菜，既有精美大气的国宴名菜、工艺讲究的“非遗”珍羞江苏常州美食引见，也有平常巷陌的小吃茶点、田间地头的乡土美食。

　　从2023年除夕起，新华日报·交汇点天天一推“味蕾上的江苏·外乡美食志”。让我们一同带着敏感而抉剔的味蕾，品味各地美食特征，寻找烹调文明根脉，感知人世炊火升腾。

　　元麦糊粥是老常州人炎天最熟习的主食之一。在许多老常州民气中，“没有元麦糊粥的炎天是不完好的。”有的人家喜好搅薄一点江苏常州美食引见，有的人家喜好搅厚一点，“哧溜”吸上一口泰州美食手抄报，看着碗边凹下去一小坑，别提多满意！再来块常州大麻糕，就是绝佳的早饭搭配。别的，元麦糊粥的绝配小菜是萝卜干炒毛豆泰州美食手抄报泰州美食手抄报。