既然来了厦门，就必然要尝到本地特征沙茶面，沙茶面但是只要这里才气享用到的美食，真的太甘旨了~~~

　　芋饺是赣、闽、浙等地域的传统小吃，芋饺滋味鲜美，口感共同，既细致又滑嫩，有粘性，值得一提的是，芋饺的做法很特别，全程建造都是用手捏的，馅料不先用芋头而是用芋子，这让芋饺吃起来既糯又柔，滑溜适口，口胃更佳。

　　同利肉燕是福建福州一带的处所传统名小吃。外形像是一只飞燕，外形跟口感上跟馄饨仍是有很大的不同，同利肉燕另外一方面的魅力在于它丰盛的文明内在，在福建，燕子意味着团聚和家属兴隆，因而每逢团聚节日，福州人城市一同吃肉燕，直到如今，福州人不论走到何地，远在异乡，只需能吃到肉燕，就像是回到了本人的故乡一样。

　　福建，简称“闽”，地处于我国东南内地地域，从明清以后，闽菜渐渐逐步构成本人的特征。处所风味小吃更是丰硕，以把戏丰硕美食引见笔墨图片，口胃共同而著名天下，并且各地域也逐步构成了本人的共同气势派头。

　　沙县拌面也属于闽菜系的一种，是出名沙县小吃招牌菜的此中之一，滋味香浓，色彩鲜明，质料相对简朴美食引见笔墨图片，做起来也比力简单，是一道普通跟沙县的扁肉搭配，一同食用，甘旨适口。

　　芋子包福建永定的一种传统特征小吃之一，方才出锅的时分吃起来口感是最好的，吃起来馅的香味，加上包子皮的滑嫩，吃起来觉得就像是一种享用，使人回味无量江苏盐城美食引见江苏盐城美食引见。

　　菜头饼是福建福州地域盛行的一种传统面点美食引见笔墨图片，吃起来口感酥脆，苦涩爽口，滋味中还搀杂着萝卜和猪油的香味，菜头饼的外形是扁平的饼状，中心轻轻向下凹，有明晰的罗纹条理，是宴会上经常使用的糕点。

　　甘旨的沙茶面，单单是这个汤底，就需求筹办许多质料，公然美食是需求沉淀的，沙茶汤底喝起来觉得出格的醇厚，是一种让人能够承受的微辣再加上一点甜甜的劲儿，能觉得到出格浓重醇香的花生酱味儿，滋味甘旨，让人恋恋不舍。

　　鱼仔粥口感共同，米粒吃起来韧性实足，鱼肉鲜美，其做法是将鱼肉和五花肉切成小块，再配以各类调味品和香菇跟芹菜，加精洗的糯米，经旺火烧开小火渐渐熬制便可做成，建造简朴，是福建群众最喜欢的一道小吃，价钱斑斓，深受本地群众的喜欢。

　　馅料丰硕，有虾仁美食引见笔墨图片，蟹肉猪肉馅，紫菜等等，做成海鲜肉馅，然后将其间接包成球，蒸或煮熟着吃，口胃共同，极具处所魅力。

　　水陆轩椒盐真酥由福州水陆轩糕饼店创作而成，色彩为棕黄色江苏盐城美食引见江苏盐城美食引见，吃起来有浓重的芝麻的香味，和椒盐的共同口感美食引见笔墨图片，吃起来酥脆爽口，滋味为甜味，轻轻带有一点咸香，是福建著名确当地特征小吃。

　　马蹄糕在福建一带非常著名，吃起来口感甜润，进口及化，严厉算来，也属于一道粤菜，以至在广东和广西等地美食引见笔墨图片，也有很多地域的人喜欢，其建造办法是将糖水加上荸荠粉大概地瓜粉蒸制而成，滋味绝佳。