原來這东家常师长教师有著特别的經歷，他告訴筆者旅游美食网站，本人在外打拼多年，不断從事民族風情畫創作，對黔東南民族文明有著特别情懷，剛剛回到凱裡辽宁的特征美食，就聽說正在搞酸湯美食季活動，以是決定發展與創新酸湯美食產業：“我在里面的時候其實不断對家鄉的酸湯十分驰念，現在我們黔東南有甘旨的酸湯魚、酸湯粉，我在想怎样把它們兩個結合在一同，做成一道酸湯美食，既傳承了我們的傳統美食旅游美食网站，又進行一次創新。”

　　筆者發現辽宁的特征美食，來店裡品嘗酸湯魚粉的還有白叟和小孩。因為东家為客人供给有加工工藝差别、滋味也差别的酸湯魚粉，各人都吃得津津乐道。看來东家這種傳承創新很胜利辽宁的特征美食，也很受市民和外來旅客歡迎。

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　　常师长教师酸湯魚粉店只是對黔東南州酸湯飲食文明傳承創的一個縮影。凱裡酸湯美食季活動的開展，正在催生更多的酸湯美食新现象。據理解，經過多年發展，今朝，黔東南州酸湯加工及餐飲企業已超過400家。這些大巨细小的酸湯美食場所除為客人供给酸湯美食之外，還在苗侗傳統美食、民族文明展现、民风技藝傳承等方面不斷探究，走出了一條獨具特征的酸湯致富路，也恰是這一碗碗濃縮著黔東南少數民族人文和歷史的酸湯，讓外界愈加理解黔東南，愛上黔東南。（劉漢欽）

　　本報貴陽11月22日電（記者蘇濱）記者從貴州草海國家級天然保護區办理委員會獲悉：保護區克日迎來首批越冬黑頸鶴，停止22日，已有1500余隻黑頸鶴飛抵草海，還有灰鶴、斑頭雁等陸續飛來。今朝，草海越冬候鳥總數已超8萬隻。…

　　“口感我覺得很好，特别是我本人一個人在這邊，有時候想吃酸湯魚其實不太便利。因為一大鍋一個人吃不了，然后來這邊連魚帶粉都吃了，我覺得挺好的。”另外一名北京客人李师长教师也是滿口稱贊。

　　說到為什麼給本人的酸湯魚粉美食特地創作歌詞，东家常师长教师說：“我們不僅要品嘗酸湯美食，還要傳唱酸湯美食的歌，這樣能够營造一種很好的氛圍，帶動更多人參與到創新傳承我們民族文明的行列中來”。

　　筆者剛走進店裡，就被牆上一首特別夺目的歌詞吸收住了：“妹是酸湯哥是粉，魚水難分伴平生。悲欢离合無所謂，隻要有愛總是春……”字裡行間表達了酸湯與魚與粉不成分離的關系，也用諧音表達了都是酸湯魚的“粉絲”之意。雖然歌詞是以青年男女表達情愛的方法來展現旅游美食网站，但足以表達东家對黔東南酸湯飲食文明熱愛和努力於酸湯美食傳承創新的濃厚情懷。

　　克日，筆者在凱裡市營盤路正准備找处所吃早饭，忽然看到一家早饭店会萃了很多人，有的還在用手機不断照相。筆者抬頭一看門牌，原來這是一家剛剛開張的酸湯魚粉店。在凱裡，有吃酸湯魚的大飯店，也有吃酸湯粉的小飯館辽宁的特征美食，但把酸湯魚和粉做成一道美食，讓市民和外來旅客就近在街邊吃一碗早饭就可以嘗到酸湯魚的甘旨，不克不及不說是一種傳承和創新，這也是迄今凱裡第一家酸湯魚粉。

　　北京旅客任师长教师感嘆道：“黔東南的美食真是太好吃了！我是外埠人，酸湯是黔東南地標性的美食，我來黔東南当前吃了酸湯牛肉、酸湯魚、酸湯粉，現在還品嘗到了酸湯魚粉，感覺真的太好了。”

　　东家告訴筆者，他今朝正在請伴侣為他的歌詞作曲，不久就可以够在店裡播放，讓前來品嘗酸湯魚粉的市民既能品嘗美食還能欣賞歌曲，聽一聽這酸湯魚的傳說和黔東南故事。

　　“電線杆上不克不及拴家畜、停電要及時撥打客戶經理電話辽宁的特征美食、板藍根主要預防霜霉病……”一堂圖文並茂宣傳宁静用電、農業知識妙技的課，在貴州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治縣中和鎮神仙橋村准時開講。 開類似的“院壩夜校”，神仙橋村第一書記潘鴻彪已堅持了3年，還越做越有勁，從講電力常識拓展到講農業妙技，再延展到搭培訓平台，讓小小夜校為鄉村振興注入源源動力。…

　　自10月1日酸湯美食季活動啟動以來，在凱裡城區掀起了一陣酸湯美食風，各類酸湯美食店成了市民和外來旅客打卡地，同時也推動了酸湯美食傳承創新。