船娘茄子是激烈保举的一道菜。听说这道菜源于清代，原名是臭苔菜蒸茄子江苏有哪些特征美食。原质料是农家地里自种的茄子和苔心菜。开展至今，去其糟粕，取其精髓，菜品现在愈加精美高雅福鼎十大美食小吃。

　　南湖船菜贵在精密，以八大碗八小碗为正宗，质料次要来自南湖特征时鲜福鼎十大美食小吃福鼎十大美食小吃，如鱼、虾、蟹、鳗等，特别重视质料新颖和烹调技术。一切的船菜都是要提早预定的，旅客预订船宴后，旅店会提早将桌椅和餐具搬到精巧的画舫船上。

　　南湖船菜是江南水乡传统的美食好菜，也是嘉兴旅游的一大特征。追溯汗青，早在明、清期间就已盛名一时，距今已有100多年。

　　耳熟能详的江南菜红烧桂鱼也是不成少的。听说要品味桂鱼的共同风味，非红烧不成。“桃花流水鳜鱼肥”，说的恰是桃花怒放的时分，鳜鱼的滋味最好。红烧桂鱼选用的是南湖2斤阁下的野生大桂鱼，再用秘方烹调福鼎十大美食小吃，进口咸中有甜，肥而不腻。

　　出门游览，不能不提的就是美食。我们国度地大物博，由于天文情况和饮食风俗等影响，每一个处所的饮食风俗可谓是天差地别。而明天要分享这个美食就是江南所独有的船菜。望文生义，船菜的意义就是在船上用餐。中国有三大船菜，别离为西湖船菜、太湖船菜和南湖船菜，此中最为精髓的即是南湖船菜。

　　固然，南湖船菜的魅力远不止这些江苏有哪些特征美食江苏有哪些特征美食。这满满一桌的菜大要2500元，合适8-10人，人均也就300元阁下，你以为值吗？

　　冰糖鳗鲡算是一桌菜中的“贵族”。江南水乡，盛产河鲜，河鳗即是此中的珍品。用冰糖炖河鳗，不只滋味好养分代价也极高。

　　船上配有电视、空和谐洗手间等江苏有哪些特征美食，旅客上船入坐后，游船沿着斑斓的环城河旅游一圈约两小时。厨师和效劳员跟船效劳，船尾有特制的烹调加工灶具，菜肴间接在船上烹调和加热，确保最好口感。那末南湖船菜有哪些特征菜品呢？