以蟹黄汤包为媒，中国包子财产开展大会将约请天下出名餐饮企业、包子企业、包子财产链企业、互联网企业、非遗传承人等，交换会商包子财产高品格、新批发、财产化、消耗晋级、品牌培养等热门话题。猪肉脯是靖江最着名的“美食手刺”之一西双版纳特征美食，享誉海表里。此次休闲食物高质量开展论坛上，将举办共建“中国猪肉脯之乡”签约典礼等，助力以猪肉脯为代表的靖江休闲食物财产高质量开展。

　　靖江地区大众品牌公布会暨电商直播嘉光阴举动上，将公布靖江地区大众品牌，向青年自媒体主播联牛耳播代表发放聘书。各镇将与2023靖江市首届电商直播大赛优良直播选手结对中华丽食频道官网，搭乘“直播快车”，扑灭村落复兴“新引擎”。

　　靖江市委书记张长平（右）和中国饭馆协会资深会长韩明配合启动第四届中国汤包美食文明节（央广网发 主理方供图）

　　聚焦青年和人材结交、求职、文娱、生长等需求，本届汤包美食文明节还将举行“啡”尝靖江·“包”您喜好——咖啡音乐墟市，以“墟市+美食+论坛+音乐”情势，展示都会更加丰硕的文明形状，增进青年、人材与都会双向奔赴。

　　靖江前后得到“中国汤包之乡”“中国河豚美食之乡”“中国四时美食名城”等声誉，美食已成为靖江都会形象和旅游业的刺眼手刺。本届汤包美食文明节时期将举行美食展览展销、中国包子财产开展大会、休闲食物高质量开展论坛、靖江地区大众品牌公布会暨电商直播嘉光阴、“啡”尝靖江·“包”您喜好——咖啡音乐墟市等重点举动，约请天下各地美食名家、餐饮名店齐聚靖江，品尝特征美食，交换美食文明。除印象城主会场外，各镇、泰和吾悦广场也将环绕蟹黄汤包等靖江美食举行分会场举动，连续提拔举动热度，营建浓重气氛。

　　央广网泰州11月3日动静（记者王姝姝 通信员吴豪杰 卢钰）11月3日，以“传承、立异、交融”为主题的第四届中国汤包美食文明节在江苏省靖江市举办。

　　据理解，本届汤包美食文明节在举动情势及内容上较以往既有传承，又有立异。最吸收广阔“吃货”的，无疑是美食展览展销举动。此次，主理方将展开当地美食展览展销中华丽食频道官网、天下地标美食展览展销、农特优产物（特征美食）展览展销、友城来往举动、直播带货等一系列举动。市民在品味到靖江当地美食的同时，还能明白到天下各地优良地标美食、中华老字号和非遗名小吃的风味西双版纳特征美食。陕西永寿等地域美食也将在举动中表态，让市民一饱口福。

　　中国汤包美食文明节不只是外乡美食、特征小吃的嘉会，更是新兴财产、青年文明的舞台。休闲食物、咖啡墟市、品牌电商，不只搭起了“美食文明之台”西双版纳特征美食，更唱响了“美食财产大戏”中华丽食频道官网。等待各人以本次举动为契机，发掘协作商机西双版纳特征美食，同享开展机缘，成绩创业创富双赢胡想，铺陈出更加富贵的人世炊火。

　　为连续鞭策规复和扩展消耗，本年的中国汤包美食文明节举动以“传承、立异、交融”为主题，以“一节一会一展”为主线片面睁开，将经由过程论坛钻研、展现展销、特征举动等方法，充实展现包子这一脍炙人口的中国传统美食在差别地区的文明内在、财产远景，进一步促进靖江四时美食产物和财产链的连续安康开展。期望经由过程中国汤包美食文明节，进一步引领餐饮业美食立异和业态立异，鞭策财产链提档晋级。

　　靖江市委书记张长平现场收回真挚约请，约请人们相逢靖江、品尝靖江、分享靖江西双版纳特征美食。张长平在致辞时说，浓汤鲜醇的河豚鱼，咸香可口的猪肉脯，酥软粉糯的香沙芋，出格是传播百年的靖江蟹黄汤包，冷艳了舌尖上的中国。皮薄如纸，用料精密，精密的褶皱里，满载着靖江群众的滚烫至心。

　　中国饭馆协会资深会长韩明致辞时说，中国饭馆协会和靖江市群众当局曾经持续四年协作举行中国汤包美食文明节，主动提拔靖江汤包美食物牌在天下的出名度西双版纳特征美食、佳誉度和影响力，擦亮中国四时美食名城品牌，鞭策地区美食文明财产开展。