据传，羊杂割始于元代，杂割的名字是忽必烈的老妈所赐。羊杂割和思维一样，都是夏季山西老小的大爱记载片美食记载片。气候冷的时分，早上起床就直奔羊杂割店，来上一碗热腾腾的羊杂割，连汤带肉呼噜上粉条，吃完一身微汗，那觉得线.过油肉：

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　　过油肉是山西省最出名的汉族传统菜肴，来源于明朝，原是官府中的一道名菜，厥后传到太原一带官方，再逐步传布至山西其他地域记载片美食记载片。“过油肉”在江苏、上海和浙江地域都有，而山西过油肉从选推测建造上都不同凡响，具有浓重的山西处所特征。

　　山西是我们国度一个很主要的身份，山西的太原别称并州，古称晋阳，也称龙城。也有许多的特征美食，我们来简朴的看一下吧。

　　百花稍梅来源于元朝早期，太原人叫“稍梅”记载片美食记载片，外埠叫“烧麦”、“肖米”泰州万象城美食保举。稍梅最后只是一些有钱人家用作喜庆筵席的点心记载片美食记载片泰州万象城美食保举，厥后捎上了些菜点泰州万象城美食保举，成为茶捎卖，厥后颠末加工和改进，用特制的擀面杖打成花褶，形同梅花，其兼有小笼包子与锅贴的特性，让人回味无量。百花稍梅形状漂亮泰州万象城美食保举，吃起来软绵爽滑，一口下去泰州万象城美食保举，又油又香记载片美食记载片，咸鲜适口。