泗洪稻作汗青积厚流光，水稻田遗址距今约8300年，是现存中国以致全天下最早的野生稻作遗址。现在，优良稻米成为泗洪县农业主导财产之一，终年栽种水稻100万亩，此中60万亩为天下绿色食物质料基地，年产优良稻米50余万吨。泗洪现有40余家稻米加工企业，具有“蟹园大米”“家缘大米”“上塘贡米”等20个省市出名品牌。泗洪大米前后得到了“江苏省十强农产物地区公用品牌”大赛十强公用品牌、首届江苏品牌农产物营销促销大赛铜奖等声誉淮安传统美食。

　　在泗洪农产物展现区，蟹园大米、梅花青壳鸡蛋、峰山千张、美阳粉丝、洪泽湖芡实、魏营镇周三嫂擀面皮等十几种农特产物吸收世人立足。“擀面皮是苏北著名的特征风味小吃，用料讲求沭阳县美食，口感香辣爽口，另有魏营镇的西瓜，咬上一口水润多汁，清爽甜美。”泗洪县魏营镇党委书记冯超化身“保举官”，向现场的客商们保举本地产物。

　　群众网姑苏7月6日电 5日上午，2023年江苏泗洪大米品牌宣扬公布暨泗洪（姑苏）农业招商推介会在姑苏市举办淮安传统美食。推介会公布了“泗洪大米”地区公用品牌，并对“泗洪大米”地区公用品牌企业停止授牌。

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　　“‘泗洪大米’作为泗洪农产物地区公用品牌，现已开端构成了地区品牌矩阵，为广阔城乡住民供给最优良淮安传统美食、最知心的效劳。”宿迁市农业乡村局党构成员沭阳县美食、副局长范以环暗示，经由过程招商推介举动，期望能让更多优良企业理解本地的特征和劣势淮安传统美食，激起农业动能淮安传统美食，完成协作双赢，将传统劣势财产进一步做强做优沭阳县美食，将来泗洪生态“稻路”势必越走越宽广。（裴凌曼 莫开武 朱永猛 黄启源）

　　推介会上，4家稻米受权企业共与20家经销商停止签约，总计签约金额9亿元淮安传统美食。泗洪县签署了15个农业招商项目，方案投资额达24.2亿元。

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