在山西省的晋中地域，听说至今还传播着一个经历，关于一个行将远行的游子来讲，医治思乡病的很有用的法子之一，莫过于在他分开故土从前时，往他行囊里放两样工具——一把刀，一条棍江苏南京江西。刀是削面刀江苏四周好玩的处所，长不外一手掌，用好钢制成；棍是撵面棍，用太行山上长成的枣木制成。这一刀一棍，就足可让他在思乡心切的时分江苏四周好玩的处所，能够随时做一顿故乡的面食，吃完当前，他的思乡之情就可以获得慰籍江苏南京江西。由于最能表现晋中人糊口情味的，毫无疑问是面食文明。山西地处黄河中游江苏四周好玩的处所，是天下上最早最大的农业来源中间之一，也是中国面食文明的发源地，而地处山西省中部的晋中盆地，则向来被以为是山西面食的中心肠区。甚么是扯不竭的亲人情？甚么是懒婆娘的特长戏？甚么叫做送客饺子迎客面？甚么叫高朋来了不动刀？太行山麓哺育杂粮王国江苏南京江西，小小面食怎样归纳出色人生？敬请收看《山西的面食看晋中》。