群众網2月14日電（張婭喃）“出城五裡上北坡，年前戶戶支油鍋，汉子壓面女人搓，花股麻花香很多。”這個流傳在山西省運都会臨猗縣的順口溜家喻戶曉。沿臨猗縣城北上，有一條綿延數裡的緩緩長坡，當地人形象的稱為“五裡坡”，它以地勢上下將臨猗縣分為坡上與坡下，久享盛譽的朱柿花股麻花就產於臨猗縣的坡上。

　　纷歧會工夫，有许多客人驅車前來楊爭普的市肆門前，詢問麻花能否有貨，想買點帶回家。春節期間，许多一般開門的商鋪會收取客人一部门“加班費”、“服務費”。對此，楊爭普認為，這樣做會讓顧客們覺得商家不誠信，以是哪怕本人再累再辛劳，春節期間的麻花價格還是和昔日一樣，讓各人買得舒心。

　　2009年，山西省書法協會會長趙望進师长教师為他們題詞“以誠招人，以信贏人，以質利人，以量惠人”16個大字。這是一份轻飘飘的鼓勵與祝愿，這统统無不彰顯文明的魅力。

　　臨猗縣景氏廟村在楊爭普的帶領下常州美食文明特性，已有10多家朱柿花股麻花的生產企業和作坊，楊爭普食物廠是龍頭企業，麻花產業已經成為景氏廟村的支柱產業和主導產業，胜利打進全國多家大型超市，在民營食物企業中嶄露頭角，有用地帶動了農民的增收常州美食文明特性。

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　　1988年，臨猗縣興起栽果種果熱潮，北景鄉景氏廟村農婦閻慧人不趕潮水，憑借小時候奶奶传授的搓麻花的手藝，嘗試著把臨猗縣傳統美食“花股麻花”推向市場，獨自念起了花股麻花經。閆慧人和丈夫楊爭普鑽研嘗試，在麻花中加上朱柿、花椒、茴香、蜂蜜等，使得口胃獨特。

　　隨著出名度的不斷进步，花股麻花產業也越做越大。隻有小學程度的閆慧人，花重金在國家工商局以丈夫楊爭普的肖像，注冊了花股麻花的商標，成為運都会麻花產業的第一個注冊廠家。

　　為了讓天南地北的客品德嘗到口胃獨特的花股麻花，楊爭普和閆慧人在后代的幫助下接觸互聯網，建造“臨猗縣楊爭普食物廠”網站，展现宣傳產品﹔開通網店，操纵微信進行銷售，讓各人足不出戶品嘗風味美食，通過互聯網走遍全國。

　　在現代社會數字化與智能化飛速發展的當下，老年人與互聯網之間的“數字鴻溝”已成為必須超越的課題常州美食文明特性。2020年末苏州美食网，工信部正式印發《互聯網應用適老化及無障礙革新專項行動计划》苏州美食网。…

　　沒有文明的產品就沒有足夠的吸收力。閆慧人想做到讓吃花股麻花的人感遭到，每口都是文明的縮影。2003年，閆慧人認為朱柿是麻花的次要质料，營養價值極高，將品牌名字改為“朱柿花股麻花”。在建造上，他們開發出五香、麻辣苏州美食网、孜然等十多種口胃﹔在規格上，研制出粗長型、粗短型、細長型等多個規格﹔在包裝上，有粗包裝、細包裝、小包裝等。

　　2月9日大年头二，商鋪關張，百口长幼歡聚一堂歡度春節，楊爭普的門店裡飄來陣陣麻花香。走進打聽，原來是年前有客人臨時加定了一批貨，楊爭普伉俪倆趁著過年這幾天，想把客人的貨加班加點做好苏州美食网。“各人辛劳一年常州美食文明特性，想讓工人們過個好年，就早早讓他們回家陪家人了。這個客人是外省的，通過幾番打聽找到我們，想嘗嘗花股麻花的滋味，就想著過年這幾天做好這批貨，早點送到顧客手中。”楊爭普邊在發亮的案板邊嫻熟地搓麻花說到。

　　與晉南地區傳統麻花差别，朱柿花股麻花因用發酵和未發酵兩種面搓成，加配特征生果朱柿，表面一股淺黃色一股橘紅色，有別於一般的渾股麻花。這種麻花口感酥脆，尤以臨猗縣北景鄉、大閻鄉、閻家庄鄉一帶為佳。抓起一個嘗鮮，苦涩酥脆的滋味，瞬間制服味蕾。