评委按照参赛选手菜品建造的技法、废品的形状、质量、口感及立异度等方面予以观赏评分，终极由高到低的分数肯定奖项，并授与“永和枣羊‘全羊宴’品牌店”“消耗者信任的村落小厨”“大众信任的宴会厅”“永和传统名店”牌匾，对外宣布永和十大“传统名吃”上海美食引见笔墨。

　　4月28日—29日，山西临汾市永和县盛大举行“沃邦·农商杯”厨艺大赛。永和县委书记高永贤列席举动并颁布发表厨艺大赛落幕，永和县委副书记、当局县长杨景宁致落幕词。

　　大赛现场，来自全永和县各行各业的厨艺妙手齐聚一堂，各尽其能、各显技艺，配合应战本人的极限，展现本人的高深武艺。在为期两天的角逐中，各参赛队束装上阵，纷繁拿出本人的绝活，各展其能上海美食引见笔墨，牢牢环绕主题，以槐花、茵陈、小杂粮、牛羊驴肉等永和生产的优良江苏师大官网、绿色、安康农副产物为主，建造的各种冷菜、热菜、汤羹、烧烤等菜品别开生面、寄意丰硕，在保存原汁原味、养分丰硕的根底上融入特征创意做法，每道菜品颇具创意，色香味俱全，装盘精巧的好菜让人馋涎欲滴。

　　本次大赛是永和县美食传承与立异的一次集合展现，是永和美食普遍宣扬“走进来”的一次无益探究。厨艺大赛普遍推介江苏师大官网、充实发掘和推行了永和外乡特征美食，不竭扩展了永和美食的出名度和佳誉度，为打造具有永和当地特征的旅游餐饮品牌，增进永和文旅财产高质量开展作出新的奉献。

　　本次大赛分永和枣羊“全羊宴”上海美食引见笔墨，永和特征“村落小厨”，永和当地“传统宴席”，永和特征烧烤、小吃四个单位上海美食引见笔墨江苏师大官网，以滋味“永”传承 烹调“和”糊口为大赛主题。