二十世纪九十年月，盐城郊区的鱼市口墟市远近著名，炊火熙攘。对许多老盐城人来讲，逛建军路大街、到鱼市口集市购物已经是一种糊口方法，更是挥之不去的影象。“鱼市口大集”——2024首届盐城腊味节设在竹林大饭馆一楼及西侧广场，白色喜庆的摊位一字排开，摆放着腊味炒货、年货礼盒江苏十大美食小吃、非遗美食，集市上还摆设了出色的舞龙演出、书法家写对联送福字等举动，衬托出热烈的气氛。

　　“这里的腊味卤味很正宗，许多美食我们吃了许多年。”市民张师长教师在“朱习山卤菜”摊位上买了口条江苏十大美食小吃、耳朵和凤爪南京美食，称本人是“朱习山卤菜”的忠厚粉丝。据摊位事情职员引见，“朱习山卤菜”的法门在于最好的香料和独家的配方，不加色素和防腐剂，不依靠科技的正宗原味，已经小小的卤菜摊曾经开展成众所周知的盐城卤味品牌南京美食。

　　集市现场各色风味好菜美不胜收。亭湖乾宝湖羊、大丰小海香肚江苏十大美食小吃、朱习山卤味、响水六套黑羊肉、鱼丸肉丸等隧道甘旨唤起市民乡愁，代表盐城特征的“三醉”(醉蟹、生呛条虾、醉泥螺)与各色海产彰显来自卑天然的捐赠，另有弥漫着满满年味的捆蹄、咸猪头、腊肠等传统甘旨刺激人们的味蕾。除传统美食，紧随时期潮水的新式蜜饯糖果、咖啡烘焙等也深受消耗者喜欢。

　　中新网江苏消息1月22日电(顾名筛)过了腊八就是年，跟着春节邻近，人们曾经开端购置年货。1月20日至21日，“鱼市口大集”——2024首届盐城腊味节在盐城竹林大饭馆退场。熏烧卤菜、腊肠、捆蹄、肉圆、风鹅、醉螺、藕粉圆等各式传统美食会聚在盐城贸易老地标“鱼市口”，给市民带来一场美不胜收标传统年货盛宴江苏十大美食小吃。

　　滨海腊肠是盐城地域出名度很高的腊味，每一年入冬后，大街大街随意可见建造滨海腊肠的店肆。在“鱼市口大集”现场，来自滨海县八滩镇的“周记”腊肠捆蹄十分抢手，许多市民围挤在摊位行进修腊肠建造办法。

　　据“鱼市口大集”——2024首届盐城腊味节主理方相干卖力人引见，年货大集是传统年俗举动的一部门，不只承载着人们关于年味的影象江苏十大美食小吃，也包含着对春节文明的传承南京美食。此次年货大集在举行线下展销的同时，也重视收集贩卖，将年货集市、文明体验和收集传布融为一体，浩瀚品牌以更实惠的价钱让广阔市民采购到更优良的产物，为传统佳节的盐城消耗市场注入了新动力江苏十大美食小吃。(完)