在端平桥市场的蔬菜区，记者看到，这里蔬菜种类许多安徽特征美食，除当地的黑塌菜，另有外埠运过来的蚕豆、佛手瓜、菌菇等。固然有甚么特征美食，最受市民欢送的，仍是豆苗、水芹安徽特征美食、冬笋等应季蔬菜。

　　北风萧瑟，即刻要降温了。市景象台今天预告，南通本年的初雪能够也快来了。霜冻事后有甚么特征美食，就到了黑塌菜的成熟季。黑塌菜又叫如皋塌棵菜有甚么特征美食、趴趴菜，滋味甜蜜，质地娇嫩，是南通人夏季餐桌上一道必不成少的好菜安徽特征美食。

　　黑塌菜不但滋味好，养分代价还很高。每100克鲜叶中，维C含量高达70毫克，别的，它的钙、铁等矿物资含量也高。黑塌菜在发展时期根本没有病虫害，不消打农药，以是还比力绿色环保，遭到了许多市民的喜欢。

　　市民崔师长教师明天买了黑塌菜，他说本人家里常常吃有甚么特征美食。南通这里最多见的服法是黑塌菜烧粉丝安徽特征美食，放点油渣在内里，也比力好吃。

　　运营户说，本年的蔬菜种类多，还遍及比客岁自制很多，多是气候缘故原由。客岁由于疫情，许多菜运输受限，本年交通铺开安徽特征美食，蔬菜价钱遍及都降下来了安徽特征美食。（记者 季亚楠 宣梁 梁静）

　　端平桥市场商户佘老板说，如今如皋黑塌菜价钱不贵，每斤2块钱阁下。当地人喜好吃有甚么特征美食，是市民餐桌上的一道必备菜。