实在提到南京的台湾小吃店，许多人城市想到已经的大炮盐酥鸡和台北老巷。但是曾经名誉走入汗青的他们，现在留给各人的只要那份浓重的影象。阿源师作为今朝为数未几的正宗台湾小吃品牌，就显得弥足贵重美食小吃logo。阿源师身世于台湾美食重地之一的基隆廟口夜市，并担当祖上传统技术有二十几年。2012年，阿源师走出台湾，来到南京，被约请参与南京老门东“首届两岸灯会美食节”；在这届美食节中，阿源师以冠军牛肉面、泡菜臭豆腐及药炖排骨等台湾美食，得到了南京市民的喜欢。也因而，阿源师发愤想来南京开一家正宗、好吃的台湾摒挡店，一年多前，阿源师挑选河西万达四周的西地二街区，开了一家以牛肉面为主打的私房摒挡。

　　正午十二点半阁下，POP美食团举动在阿源师准期开端。团长晶晶和特邀高朋淮安区美食攻略，“好声音”歌手李修洋一同作为现场掌管，揭开了美食盛宴的序幕，在各人大快朵颐之际，掌管人请出主厨阿源师，为各人保举特征菜肴，并对此中的招牌菜做了比力具体的引见。好比羊肉炉淮安区美食攻略，就是阿源师接纳独家古法秘方建造，以温补的羊肉为主食材，加上多种中药一同熬煮，不单口感绝佳，又非常具有摄生代价。另有姜母鸭，是用台湾特产红面番鸭、老姜、米酒、胡蔴油、中药包一同熬制，抵消灭风寒、以药炊事补调度本身有不错成效淮安区美食攻略。除此以外美食小吃logo，另有卤肉饭、三杯鸡、台南担仔面、台式腊肠、花枝丸、椒盐排骨美食小吃logo、香煎虱目鱼肚、沙茶鱿鱼、香辣螺肉、五香肉卷等等美食小吃logo，都是让人垂涎欲滴的美食，听了引见，吃货们吃得更努力了。

　　此次美食之旅让各人逼真感遭到隧道台味那种不成阻挠的魅力淮安区美食攻略淮安区美食攻略，喜好台湾小吃的小同伴们无妨前去一试，不要忘了地点就在建邺区集庆门大街万达西地二街区哦。

　　在各人“专心斗争”的同时，主厨引见到阿源师之以是能受邀参与美食展淮安区美食攻略，也是本人不断承袭隧道台湾风味，目标就是良知用料、真材实料、吃出甘旨、吃得安康。店里不断利用动物香料，根绝食物增加剂、化学香精等有害物资的利用。阿源师自大许诺：欠好吃甘愿不要钱，也要让主顾合意而归！在一桌美食傍边，让各人恋恋不忘的就是冠军牛肉面这一获奖作品，阿源师引见，今朝市情上许多牛肉煮久了会松懈，为了选材良好，他特别选择了一家澳洲入口牛肉商作为本人店家的牛肉面食材，好的牛肉加上6种中药食材炖煮4小时，才得以有这么好吃的牛肉面，而面条也是老板亲身交接供给商怎样“特制”专供应他。他还流露，做牛肉面时牛肉必然要切大块，否则煮久了就会缩得很凶猛，牛肉要选入口牛腩肉为佳。

　　日前，一则“大炮盐酥鸡关门”的动静刷遍了南京人的伴侣圈美食小吃logo，据悉，位于新街口的这家盐酥鸡店已在本月中旬闭店，这让很多吃货遗憾不已，不外要报告各人的是，南京可不止这一家店能够吃到台湾盐酥鸡哦，台湾小吃也毫不仅盐酥鸡这一道美食云云断魂哦，上面就要和一切南京吃货分享一家正宗的台湾私房摒挡。

　　3月25日正午，POP美食团及“好声音”歌手李修洋，就带着各人前去阿源师，为喜好台湾美食的伴侣们摆设了一场标新立异的台湾美食之旅。