落幕式上，各大平台也推出增进餐饮消耗的办法，为消耗者发放餐饮大礼包常州出名美食引见。抖音糊口效劳推出“风味南京”餐饮促消耗举动，美团外卖推出“美妙糊口节”餐饮促消耗系列举动，构造达人探店，营建城内美食热门，动员餐饮消耗。阿里当地糊口公布了《南京抵家美食大数据洞察陈述》，对南京餐饮近况做了深化解读盐城东台美食盐城东台美食，抵消耗趋向做了前瞻猜测。

　　10月27日下战书，2023中国南京美食节暨秦淮小吃墟市在秦淮区夫子庙北门广场正式落幕，将“秦淮小吃”作为南都城市美食物牌停止重点打造盐城东台美食，为餐饮业的繁华开展赋能增效。

　　先期举行的“秦淮小吃”遴选举动，颠末专家评审、成果公示等环节盐城东台美食，发生了63道“秦淮小吃”单品代表，在落幕式现场予以公布，出格呈献给广阔美食消耗者。别的，还构造展开了“秦淮小吃”妙技比赛，41家企业盐城东台美食、74道典范秦淮小吃同台竞技，终极南京大牌档的金牌蜜汁藕常州出名美食引见、小厨娘的小笼包等荣获“秦淮小吃典范奖”，莲湖糕团、六华春烧饼等荣获“秦淮小吃特征奖”，鸡鸣汤包常州出名美食引见、李记锅贴等荣获“秦淮小吃风味奖”。落幕式现场，为妙技比赛优越代表停止了授牌。

　　为进一步向天下各地旅客推行南京美食常州出名美食引见，本次美食节出格推出6条南京特征美食CITYWALK打卡道路，也在落幕式上正式公布。在随后的一个月内，将会采纳线上线下分离打卡赢取嘉奖的情势，鼓舞更多的南京市民和外埠旅客，到场到6条线家餐饮店的打卡互动中。

　　现场还设置了秦淮小吃墟市区，参与商户除永和园、绿柳居、蓝老迈常州出名美食引见、黄勤记等传统老字号小吃名店，另有以三姐酒酿为代表的新式网红小吃，口胃的融合常州出名美食引见、传统与时髦的碰撞，让市民品味到全新的“秦淮小吃”。

　　2023年美食节系列举动将连续到本年12月尾，时期还将推出南京美食文明专题讲座，约请专家报告南京人的饮食文明、南京菜的汗青演化，展开“我们都是小厨神”系列举动，让年青一代和在校门生理解南京美食、感触感染南京文明。