中国质量消息网讯 为深化贯彻江苏省当局办公厅《关于放慢增进消耗畅通扩展贸易消耗的施行定见》、中共盐都会委七届十次全领会议肉体和盐南高新区党工委鼎力展开“生机789 盐南约一夏”消耗增进季事情请求，增进消耗回补和潜力开释，激起市场生机苏菜四大代表菜，打造特征餐饮品牌，9月7日上午，盐都会盐南高新区市场羁系局结合盐都会烹调行业协会展开“盐南高新区十台甫菜、十大立异菜”评比举动，区内72家大中型餐饮单元80名大厨到场比赛，现场评出了“红烧肉捞饭”等十道“盐南高新区十台甫菜”和“一品故乡鸡”等十道“盐南高新区十大立异菜”。

　　此次评选举动南京美食文明汗青，展现和付与了盐南高新区美食之城的新观点南京美食文明汗青，打造了独具特征的盐南餐饮品牌，提拔了“吃在盐南”的出名度、佳誉度和影响力，动员更多的消耗者理解盐南美食、体验盐南甘旨，讲好盐南美食故事苏菜四大代表菜，传布盐南餐饮文明，对进一步增进全区旅游业和餐饮市场安康苏菜四大代表菜、快速开展将起到主动的感化南京美食文明汗青。