记者在采访中发明，现在南京人的口胃也从本来的油腻、本味变得愈来愈辣，在江苏都会“吃辣”排行榜中可谓第一江苏的美食文明。专家说江苏的美食引见江苏的美食文明，这是南京的天文地位和大文明交融的成果江苏的美食引见。不外，当吃辣成为全风气潮，也简单带来口腔、肠胃等方面的安康隐患江苏的美食引见江苏的美食引见。

　　当代人仿佛进入了“无辣不欢”的时期，跟着炎天的降临，很多人都喜好吃热剌剌的暖锅再配上冰镇饮料，那觉得几乎是淋漓尽致。克日，一家流派网站倡议了《中国都会食辣陈述》的查询拜访江苏的美食文明。查询拜访成果显现，近四成网友险些天天都吃辣，很多网友说吃辣，为的就是享用辣味刺激。

　　在吃暖锅挑选锅底时，接受辣的水平上，43.9%的网友都挑选了“中辣”。2.8%的人挑选“反常辣”。

　　《中国都会食辣陈述》到场的网友来自北京、江苏江苏的美食文明、山东、广东、四川、辽宁、浙江、湖南、江西等都会江苏的美食文明。停止今天早晨9点20分，江苏的网友占到10.6%，到场人数仅次于北京。可见江苏人对吃辣的喜好水平。