央广网南昌2月1日动静（记者谢元森）2月1日下战书，赣菜“十台甫菜”“十台甫小吃”公布会在南昌召开。江西赣菜“十台甫菜”、“十台甫小吃”名单正式宣布。赣菜“十台甫菜”别离是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月江苏菜十大招牌菜、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、团鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡；赣菜“十台甫小吃”别离是瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。

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